U bent hier

Quinoa is er in veel verschillende kleuren en texturen en je kunt er dus goed mee variëren. In dit recept gebruiken we quinoa tricolore.

Benodigdheden: 
  • 200 g quinoa tricolore
  • 100 g warmgerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1 tomaat
  • chips sparkling wine (28402290)
  • wasabidressing
  • wakamé
Bereiding: 
  1. Gaar de quinoa volgens de beschrijving.
  2. Ontvel de tomaat en snijd in brunoise.
  3. Pluk de zalm.
  4. Maak de quinoa aan met de wasabidressing.
  5. Maak de avocado schoon en snijd op gewenste grootte.
  6. Schep de quinoa in een kom. Leg hierop de brunoise van tomaat, vervolgens de warm gerookte zalm, avocado en wakamé. Garneer met de chips.