U bent hier

Eén ingrediënt, zeven structuren. Bietjes waren nog nooit zo lekker.

Benodigdheden: 
  • 5 dl bietensap
  • 5 g zout
  • 125 g palatinose
  • 1 g xantana (25200113)
  • 1 tl cortina (28600980)
Apparatuur: 
  • Staafmixer
  • Rowzer
Bereiding: 
  1. Meng alles goed met een staafmixer of blender.
  2. Vul een beker voor een rowzer en zet in de vriezer.
  3. Draai een keer in de rowzer tot sorbetijs.