U bent hier

Met kataifideeg en honingsiroop.

Benodigdheden: 
  • kataifideeg
  • honingsiroop
  • zachte geitenkaas (De Bokkesprong)
  • mycryo
  • koperkleurstof (poeder)
Bereiding: 
  1. Bak nestjes van kataifideeg (dun gesponnen filodeeg) met een beetje honingsiroop op 180°C in de oven.
  2. Draai van zachte geitenkaas kleine eitjes en vries deze in.
  3. Smelt cacaoboter (mycryo) met een beetje koperkleurstof (poeder).
  4. Prik de geitenkaas op satéprikkers en dompel 1x onder in de warme cacaoboter. Plaats in het nestje en laat ontdooien.