U bent hier

Op smaak gebracht met gesneden bieslook, zout en limoensap.

Benodigdheden: 
  • 450 g Kvitsøy zalmfilet
  • Kewpie sesamdressing
  • 1 mango
  • 6 krabscharen
  • chili-olie
  • 1 limoen
  • bieslook
  • zout
  • kropsla
Bereiding: 
  1. Snijd de zalm in brunoise.
  2. Schil de mango en snijd het vruchtvlees ook in brunoise.
  3. Haal het krabvlees uit de scharen.
  4. Meng de brunoise van zalm, mango en krab, breng op smaak met gesneden bieslook, zout en limoensap.
  5. Maak de kropsla aan met de sesamdressing.
  6. Schep de salade op de kropsla en serveer direct.