U bent hier

Soep + salade = ramen

Benodigdheden: 
  • ramen noedels
  • doperwten
  • broccoli
  • tuinbonen
  • paksoy gesneden
  • tomaat
  • bosui
Bereiding: 
  1. Kook de ramen al dente.
  2. Meng een mooie olijfolie met een schepje rode curry en roer met de staafmixer door elkaar.
  3. Blancheer de groenten en spatel dit voorzichtig door de ramen, samen met de olie van rode curry.
  4. Pliceer de tomaat en snijd in brunoise en voeg dit als laatste samen met de gesneden bosui aan de salade toe.