U bent hier

Een pittig bijgerecht.

Benodigdheden: 
Apparatuur: 
  • Blender
Bereiding: 
  1. Blender de sjalot met een klein scheutje water fijn en laat op de zeef uitlekken.
  2. Snijd de citroen in 4 kwarten en blender die ‘grof’ met de knoflook en Spaanse peper.
  3. Voeg de cherrytomaten toe en druk een paar keer op de pulse knop, zodat je een grove structuur overhoudt.
  4. Voeg de sjalotcrème en fijngesneden koriander toe en breng op smaak met zout.