U bent hier

Schiacciata Romana white pre-sliced met pesto, mozzarella, San Marzano en verse basilicum.

Waarom San Marzano-tomaten? San Marzano-tomaten geven meer uniforme plakken. Hun vruchtvlees is veel dikker, ze bevatten minder zaadjes en sap en ze hebben een sterkere smaak.

Benodigdheden: 
  • Schiacciata Romana white pre-sliced (41211390)
  • groene pesto (Pesto alla Genovese)
  • mozzarella (in plakjes)
  • San Marzano-tomaten (in plakjes)
  • verse basilicumblaadjes
Apparatuur: 
  • Oven
Bereiding: 
  1. Stel eerst het broodje samen.
  2. Bak de (gevulde) Schiacciata kort in een traditionele heteluchtoven (5 minuten op 200°C) of in een contactgrill voor panini (3 minuten op 225°C) of in een snelbakoven (60 seconden op 260°C).