U bent hier

Door water op smaak te brengen, in te vriezen en daarna te schaven, ontstaat een soort sneeuwijs. Heel lekker op bijvoorbeeld een dessert van vers fruit.

Benodigdheden: 
Bereiding: 
  1. Breng 1 liter water op smaak met citroensap (naar eigen smaak, let op dat de kou iets van de smaak wegneemt, dus wat extra citroen is het beste).
  2. Vries in emmertjes in. Roer wat verse citroenrasp door de massa zodra deze begint aan te vriezen, zodat deze verdeeld in de massa blijft zitten.
  3. Vries verder aan.
  4. Rasp op de machine tot fijne sneeuw en schep royaal over een dessert.