U bent hier

Sous-vide ananas met cola BBQ saus

Benodigdheden: 
  • ananas
  • Saus.Guru Cola BBQ saus (24106310)
Bereiding: 
  1. Snijd de ananas in mooie parten.
  2. Voeg de Saus.Guru Cola BBQ saus toe en vacumeer.
  3. Gaar 30 minuten op 70˚C stoom.
  4. Laat daarna afkoelen in de koeling.
  5. Haal de ananas uit de vacuümzak en grill deze op de BBQ. Je kunt hem ook afbranden met een gasbrander.
  6. Serveer als onderdeel van een BBQ dessert of als garnituur bij spare-ribs.