U bent hier

De Cuban sandwich, ook wel ‘Cubanos’ genoemd, is groot geworden dankzij Cubaanse immigranten in de Amerikaanse stad Tampa, in de staat Florida. De immigranten werkten in sigarenfabrieken in de wijk Ybor City en maakten een eigen variant op de Amerikaanse klassieker ‘grilled ham and cheese’. Het resultaat? ¡Delicioso!

Benodigdheden: 
  • southern fried kippenhaasjes (32806010)     
  • sandwich brood
  • mosterd
  • Schwarzwalderham
  • augurken
  • gruyère kaas
Bereiding: 
  1. Frituur de kip krokant in olie.
  2. Smeer het brood in met mosterd.
  3. Snijd de ham in plakjes, bak de ham krokant en leg op het brood.
  4. Snijd de augurken en kaas in plakjes.
  5. Leg de kip op de ham, vervolgens de augurken en tenslotte de kaas.
  6. Toast de sandwich tussen de grill.