U bent hier

Vegetarische 'spicy' kimchee burger met Raw NoBeef burgers van De Vegetarische Slager en avocado.
Ingrediënten voor 10 personen.

Benodigdheden: 
  • 10 st De Vegetarische Slager Raw NoBeef Burgers
  • 30 g geklaarde boter
  • 150 g teryaki glaze
  • 10 g geroosterde sesamzaadjes
  • 2 st avocado
  • 100 g taugé
  • 75 g mizuna, Japanse mosterdsla
  • 10 st hamburgerbroodjes
  • 200 g Hellmann’s Sandwich Saus Spicy Red Bell Pepper
  • 400 g kimchee
  • 100 g ingemaakte gember
  • ½ bakje ghoa cress
  • 1 g chili flakes
Bereiding: 
  1. Bak de burgers bij voorkeur ontdooid in de geklaarde boter tot de juiste gaarheid.
  2. Voeg de teryaki glaze toe en glaceer de burgers.
  3. Bestrooi de burgers met de geroosterde sesamzaadjes.
  4. Maak de avocado’s schoon en snijd ze in dunne plakken op de mandoline.
  5. Maak de taugé schoon was de sla.
  6. Halveer de hamburgerbroodjes en leg deze kort op de grill of bakplaat.
  7. Beleg de broodjes met de pittige paprikasaus, avocado, mizuna, kimchee en daarop de burger.
  8. Maak de burger af met de taugé, gember, ghoa cress en bestrooi met de chili flakes.