U bent hier

Heerlijke Sriracha kip uit de slowcooker met honing.

Benodigdheden: 

Ingrediënten voor 5 personen:

  • 1 kilo kippenborst, ontbeend
  • 125 ml Srirachasaus (25153282)
  • 125 ml kippenbouillon
  • 125 ml honing
  • 125 ml rijstazijn
  • 125 ml sojasaus
  • 3 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • 1/4 tl zwarte peper
  • 2 el maizena
Apparatuur: 
  • Slowcooker
Bereiding: 
  1. De Sriracha, kippenbouillon, honing, sojasaus, azijn, knoflook, gemberpoeder en zwarte peper samenkloppen.
  2. Giet de saus in een slowcooker, gevolgd door de kip, en roer goed om. Plaats het deksel op de pan en kook 3 uur op lage stand.
  3. Haal de kip uit de slowcooker en zet opzij. Vermeng de maizena met de saus todat die goed vermengd is en er geen klontjes achterblijven.
  4. Snijd de kip in grote stukken en leg weer in de slowcooker.
  5. Deksel erop en kook nog een uur op hoge stand.
  6. Dien op met basmatirijst of quinoa.