Met dit recept van Hekos serveert u gegarandeerd iets lekkers én bijzonders op tafel!
Tip: de steamed buns van Hekos zijn ook verkrijgbaar in het oranje (41418880), wit (41413710) en in een mini-variant (41408220).
Benodigdheden:
- Varkensbuikspek piri piri sous-vide gegaard (30804580)
- steamed bun geel Hekos (41413700)
- steamed bun zwart Hekos (41413690)
- steamed bun rood Hekos (41413680)
- Kara age Hekos (41418860)
- suikersla
- rode ui
- mosterd cress
- Siracha chilisaus gerookt (25107760)
Bereiding:
Steamed bun buikspek
- Snijd het buikspek in plakken en bak in een pan of op de barbecue.
- Stoom de broodjes in een stoommandje of in de steamer.
- Snijd de suikersla en de rode ui en leg op het broodje.
- Leg het buikspek op de sla en serveer met sriracha mayonaise.
- Strooi als laatste een paar takjes mosterd cress over de broodjes.
Kara age
- Bak de Kara Age volgens de omschrijving op de doos en serveer met de gerookte sriracha chilisaus.