Goed te gebruiken in Aziatische gerechten.
Benodigdheden:
- 4 hele eieren (m)
- 375 ml room
- 375 g tapiocameel
- zout (naar smaak)
Bereiding:
- Meng de eieren en de room met de garde.
- Voeg het tapiocameel toe en meng tot een glad beslag.
- Breng het beslag op smaak.
- Bak er in een pan dunne pannenkoekjes van.