U bent hier

Deze puree van aardpeer is binnen no time gemaakt door de hogedrukpan.

Benodigdheden: 
  • topinamboer (34135070)
  • groentebouillon
  • roomboter of olijfolie
  • zout
Apparatuur: 
  • Hogedrukpan
  • Blender
Bereiding: 
  1. Was de topinamboer grondig, plaats in een hogedrukpan.
  2. Voeg hier een klein scheutje groentebouillon en een beetje roomboter of olijfolie aan toe.
  3. Breng aan de kook en laat 15 minuten garen.
  4. Draai glad in een blender en breng op smaak met een beetje zout.