U bent hier

Yama brengt Japan dichtbij. Veel smaken en technieken uit Japan zijn inmiddels onmisbaar in de hedendaagse gastronomie. Met onderscheidende en toegankelijke smaken zijn de producten uit deze keuken in allerlei kookstijlen toepasbaar, zo ook de Kewpie geroosterde sesamdressing en crispy wakadori. Met deze en andere ingrediënten maakt u deze Tori Don rijst met krokante kip.

Benodigdheden: 
  • 250 gram itamae rijst (25297092)
  • 300 ml water
  • 50 ml uchibori sushisu (25107330)
  • komkommer
  • bieslook
  • 1 crispy wakadori (41406700)
  • sesamzaadjes
  • Kewpie geroosterde sesamdressing (25253674)
Bereiding: 
  1. Kook de rijst in het water zoals is aangegeven op de verpakking.
  2. Spatel voorzichtig wat uchibori sushisu door de rijst.
  3. Snijd de komkommer en bieslook fijn.
  4. Bak de crispy wakadori in olie op 180 graden gedurende 5 á 6 minuten.