U bent hier

Doordat je deze tortilla in de pan bakt, wordt hij lekker krokant.

Benodigdheden: 
  • tortilla
  • geraspte kaas (belegen)
  • spinazie
  • tomaat
  • bosui
  • knoflook
  • zout en peper
  • olijfolie
Bereiding: 
  1. Beleg een tortilla met geraspte kaas, bij voorkeur een belegen kaas.
  2. Leg hierop wat rauwe spinazie, plakken tomaat, gesneden bosui, geraspte knoflook en beleg weer ruim met geraspte kaas. Strooi er wat zout en peper overheen.
  3. Vouw de tortilla dubbel. Bak zachtjes krokant in een scheutje olijfolie in een pan met een antiaanbaklaag. Bak de andere kant ook krokant.
  4. Snijd in punten en serveer direct.