Een verrassende tosti.
Benodigdheden:
- tortilla wraps
- pesto rosso
- roomkaas
- verse zalm
Bereiding:
- Mix 1 deel pesto rosso met 1 deel roomkaas. Smeer hier twee tortilla’s mee in. Beleg 1 deel met stukjes verse zalm en leg er daarna de tweede tortilla op (besmeerde kant onder).
- Zachtjes grillen in een grillpan tot warm en krokant. Snijden en serveren.