U bent hier

Tip: modelleer de tuilles direct nadat ze uit de oven komen.

Benodigdheden: 
  • 150 g fijne suiker
  • 125 g bloem
  • 10 g instant koffie
  • 175 g koffiesiroop
  • 90 g eiwit
Apparatuur: 
  • keukenmachine
Bereiding: 
  1. De droge bestanddelen in de keukenmachine doen en er al draaiend de vloeistoffen aan toevoegen.
  2. Het beslag paar uur laten rusten in de koeling.
  3. Daarna met een spuitzak op een silpat spuiten en afbakken op 170°C (circa 5 minuten).
  4. Uit de oven kun je de tuilles in de gewenste vorm modelleren.