U bent hier

Veggie green pannenkoek met bimi, hazelnoot en Parmezaanse kaas.

Benodigdheden: 
  • bimi (34220156)
  • sjalotje
  • crème fraîche
  • hazelnoten (28501380)
  • Parmezaanse kaas (40715860)
  • ingelegde rode kool (24002240)
Bereiding: 
  1. Bak de pannenkoeken zoals beschreven in het basisrecept (zie basisrecept onderaan de pagina).
  2. Blancheer de bimi.
  3. Stoof de bimi met een gesnipperd sjalotje in roomboter.
  4. Leg de bimi tussen de pannenkoeken en smeer tussen elke laag crème fraîche.
  5. Bak de hazelnoten kort aan en leg deze samen met de geraspte Parmezaanse kaas ook tussen elke laag.
  6. Top af met de rode kool.