U bent hier

Je maakt supermakkelijk kimchee met de kimcheebasis.

Benodigdheden: 
Bereiding: 
  1. Maak de venkel schoon met een dunschiller. Rasp daarna in flinterdunne flakes op de mandoline.
  2. De kimcheebasis afslappen met water tot gewenste smaak. De venkel in een vacuümzak goed verdelen, doe er een scheutje kimcheebasis bij en trek vacuüm. Laat paar uurtjes trekken.