Tip: Frituur alleen het tempurabeslag tot creatieve crisps. Laat met een lepel dunne straaltjes van het wasabibeslag in olie vallen en bak krokant.
Benodigdheden:
- tempurameel (25298939)
- wasabipoeder (25296995)
- water
- spierinkjes
Apparatuur:
- Frituurpan
- Keukenmachine
Bereiding:
- Doe tempurameel in de keukenmachine. Voeg naar eigen smaak iets wasabipoeder toe (en eventueel een drupje groene kleurstof).
- Voeg al draaiend koud water toe, tot er yoghurtdik frituurbeslag is ontstaan.
- Haal bijvoorbeeld kleine, bevroren spierinkjes door het beslag en frituur op 180°C, heerlijk als klein hapje.