U bent hier

Een gerecht met Witlof, een salade van Solt garnalen, gekonfijte citroen en furikake ume.
 
Tip: Serveer bij dit gerecht een St. Bernardus wit voor een goede match.

Benodigdheden: 

• gekonfijte citroen (25210930)
• Solt garnalen (38300570)
• witlof
• furikake ume (25218420)
 

Bereiding: 
  1. Snijd de gekonfijte citroen tot zeer fijne (suiker)brunoise.
  2. Maak de Solt garnalen aan met de gekonfijte citroen.
  3. Leg de garnalen op de witlof blaadjes en strooi wat furikake ume over het gerechtje.