U bent hier

Bij HANOS vindt u een ruime selectie aan sous-vide voorgegaarde producten van exclusieve kwaliteit. Altijd perfect gegaard, zo heeft u alle tijd voor de afwerking en serveert u gegarandeerd een signatuurgerecht vol van smaak. Onze chefs laten u graag zien wat de mogelijkheden zijn.

Benodigdheden: 
  • sous-vide gegaarde zalm (38900050)
  • zalm
  • Hollandaise saus
Bereiding: 
  1. Besprenkel de zalm met olijfolie.
  2. Leg voor ongeveer 7 minuten in een voorverwarmde oven van 175˚C.
  3. Serveer met witte asperges en Hollandaise saus.