U bent hier

Deze gerookte crème fraîche smaakt heerlijk bij de starfish Tasty Bites van Food Revolution!

Benodigdheden: 
Apparatuur: 
  • rvs-bak
  • rookpan
Bereiding: 
  1. Doe de crème fraîche in een rvs-bak en plaats deze in een rookpan.
  2. Maak op hoog vuur snel rook, daarna direct vuur uit en de crème fraîche 30 minuten in de koude rook laten staan.
  3. De zeesterren (kroepoek) frituren en daarna bestrooien met het meegeleverde specerijenmengsel.