U bent hier

Recepten

recept
Hertfilet met rode kool
Hertfilet met rode kool
recept
Houtduif, guanciale en mungboon
Houtduif, guanciale en mungboon
recept
Rillettes van hert, brioche, knolselderij en beukenzwam
Rillettes van hert, brioche, knolselderij en beukenzwam
recept
Ganzenborst, pistache, baharat, duindoornbessen en zwarte knoflook
Ganzenborst, pistache, baharat, duindoornbessen en zwarte knoflook
recept
Fazant met cèpes, schorseneren en truffeljus
Fazant met cèpes, schorseneren en truffeljus
recept
Hazenrug, rode biet, specerijenjus en kastanje
Hazenrug, rode biet, specerijenjus en kastanje
recept
Hertenkalffilet met walnotenpolenta, cantharellen en champignon-truffelmousse
Hertenkalffilet met walnotenpolenta, cantharellen en champignon-truffelmousse
recept
Hert met spitskool, salade van pompoen en saus van aardpeer
Hert met spitskool, salade van pompoen en saus van aardpeer
recept
Geconfijte eend met BBQ maïs, maïscrème en crumble van eendenhuid
Geconfijte eend met BBQ maïs, maïscrème en crumble van eendenhuid

Pagina's