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Stroopwafel van biet, ganzenlever en gel van duindoorn.
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Kalfswang, zoetzure groente en ijs van piccalilly
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Schiacciata Romana Parma Inferno
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Schiacciata Romana Parma e Scamorza
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Schiacciata Romana Mortadella e Tartufo
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Schiacciata Romana Margherita
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Schiacciata Romana Frutti di mare
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Schiacciata Romana Caprino
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