U bent hier

FoodXperience mocht een kijkje nemen in de keuken van Taiko in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Chef-kok Schilo van Coevorden liet ons binnen in zijn hommage aan de keuken van het Oosten en maakte niet alleen een heerlijke gerecht met wagyu voor ons, maar vertelde ook over zijn kookstijl, zijn inspiratie en signature dish.

Benieuwd wat Schilo voor ons bereidde? Bekijk zijn recept voor Taiko Style Steak'n'Chips hier!