Hoe fileer je heek?

Recept

Springrolls met pulled lamsnek, glasnoedels en tuinboontjes

Recept

Cockle tartelette

Recept

Indiase curry met pompoensalade en naanbrood

Recept

Gebakken harissa vegan gehakt met geroosterde noten, uien, geserveerd met hummus en flatbread

Recept

Harirasoep met Vegan Balletjes, saffraan en aromatische kruiden

Recept

Chocolade tonka

Recept

Mandarijn shiso

Recept

Pavlova

Recept

Rengdang met heek in een Aziatische jasje, pickels en Indische bloemkool

Recept

Noordzeekrab met een taco van sesam, mandarijnsalade, crème van tandoori en Hollandse garnaaltjes

Recept

Gefrituurde springrolls met kipsaté en koriander

Recept

Crispy chicken burger

Pagina's

Hoe fileer je heek? Het fileren van deze prachtige vis wordt gedetailleerd uitgelegd door visspecialist Jakob Doorn van Jan van As.